麸是什么意思
《麸》的解释(来源:辞典修订版)
麸
- 名词 小麦磨成面粉后所留下的皮壳、碎屑。《说文解字.麦部》:「麸,小麦屑皮也。」《太平御览.卷八五三.饮食部.麸》:「五月五日至后,可籴麸,至冬以养马。」也称为「麸皮」、「麸子」。
《麸》的解释(来源:辞典简编版)
麸
- 小麦磨成面粉后所留下的外壳、碎屑。 △麦麸、麸皮、麸子
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